武夷山的十二月细雨漫天

武夷山的十二月细雨漫天

冬天的风也是寒气十足
迎着淅沥的雨声
屋子里弥漫着的茶香从四面八方包围着我
师傅喜欢晴天做老枞
我们喜爱冬天喝老枞

今天我们喝的是慧苑的老枞水仙
作为“三坑两涧”玉柱峰北麓，是武夷山岩茶产区中核心地带，四周岩石，将它     围成一个盆地。

  而他们的土质就在茶圣陆羽的《茶经》有这么一句话：“其地，上者生烂石，中   者生砾壤，下者生黄土”。

生长在这种环境的茶叶，根系发达，条件好，茶叶品质也就好。

第一泡冲出
青苔味   木质味
香气让人显得格外平静平稳仿佛窗外的雨又是另一幅景象
景象里有六十年茶树上的树枝全是青苔而茶树吸收青苔的养分形成青苔味，又因时间沉淀形成的木质味

第一口
绵柔醇厚，因为带有青苔味让人感觉很鲜爽
铮铮岩骨，散发出沁人心脾的花香，得天独厚的核心产区，赐予耐人寻味的感   觉享受，齿颊留香，念念不忘。或者亦如茶人陈伟文所描述的：“老枞的枞味更似一种“野气”，树龄到一定程度    才有这种独特的山野气息。”

之后木质香明显越喝水越甜
      窗外的雨也阴雨绵绵

杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。

窗外的雨，屋里的茶，我们的喜。

到了第三四道，每道汤色均匀，香气不减，滴滴挂杯。再嗅其香，另有一种粽叶之味弥漫其中。岩茶的色、香、味、醇、鲜、滑在这泡牛魔王中发挥的淋漓尽致，令人念念不忘。

数道之后，仍有余香，绿叶红镶边的柔软叶底，均匀充满了蛤蟆背似的气泡。只有传统的炭焙和手工摇青，才能做出如此漂亮的外观。

牛魔王的诞生，绝不是偶然，除了先天珍贵的青叶，更源自于艺韵制茶师对岩茶的热爱，对古法炭焙工艺的坚持传承，以及无数个日夜对岩茶制作工艺无止境的探索，才成就了我们眼前的这泡极品好茶！

所有极致的美好感受您都值得拥有，期待每一位遇见牛魔王的品茶人，能欣赏它，珍惜它，分享它！

相逢牛魔王，是人生可遇不可求的缘分！